Tartelette Poires et Miel
Une tartelette qui accompagne merveilleusement la bière au Miel
Fond de pâte feuilletée de 12 à 15 cm de diamètre.
Mettre du fromage frais de chèvre sur la pâte sur un demi-centimètre d’épaisseur,
Saler poivrer.
Mettre des poires fraiches en tranche ou copeaux sur le fromage pour le recouvrir complètement.
Mettre un filet de miel sur le dessus les poires.
Cuire au four 180 °C le temps que tout caramélise.
Servir chaud ou tiède.
Caratéristiques
Un fond de tarte classique permet de faire 6 à 10 tartelettes.
réalisation itiConseil